Путешествие по Португалии. Часть2

Окончание

Португалия - это прекрасный климат и замечательная природа, купание в океане, прогулки по средневековым кварталам современных городов, вкусная еда и качественное вино. Для знакомства с этой страной возможно несколько вариантов поездок:

Фатима

Небольшой городок находится восточнее Батальи. Является всемирно известным центром католического паломничества, где по преданию трое местных детей стали свидетелями явления Святой Девы Марии. В центре города расположены церковь Св. Девы в Фатиме, капелла и дерево,под которым детям явилась Святая Дева Мария, а также огромная площадь, значительно большая, чем площадь св. Петра в Ватикане. Служба в церкви и органная музыка транслируются на всю площадь. Истинно верующие на коленях преодолевают путь до Храма по специальной мраморной дорожке. В Фатиму приезжают десятки тысяч паломников приезжают с просьбами и благодарностью. Здесь устраиваются многочисленные процессии. Даже если вы не религиозны это место стоит посетить, скучно не покажется. Для тех, кому нравится паломнический туризм стоит зайти на www.Fatima.org.

Куимбра

Поскольку мы приехали вечером, то ночевали в приличной гостинице Almedina 3*.

Главные достопримечательности города: Университет, монастырь Санта – Круз и 'Португалия в миниатюре'. На осмотр Куимбры достаточно 1 дня.

Университет в Куимбре является одним из старейших в Европе. Его история начинается в 12 веке. Университет перемещали в Лиссабон, возвращали обратно и в 1537 он окончательно обосновывается в Куимбре. Внутри здания расположено несколько музеев,а с террасы открывается красивая панорама города и реки. Особенно потрясает библиотека. В здании с многовековой историей проходят лекционные занятия.

Вокруг университета сосредоточена вся жизнь Куимбры, а студенты до сих пор определяют его облик. Многие из них ходят в традиционных черных костюмах и черных плащах с цветными лентами. Очень похоже на то, что Дж.Ролингс, когда писала 'Гарри Поттер' использовала образ Куимбры и ее студентов.

'Португалия в миниатюре' - небольшой парк, в котором в уменьшенном виде собраны все основные стили португальской архитектуры. В игрушечные дома можно залезть или сфотографироваться рядом с ними. Считается, что в основном это развлечение для детей, но и взрослые получат от прогулки удовольствие.

Из Куимбры мы отправились в сторону города Порто, но по дороге заехали еще в несколько мест.

В начале португальская 'голгофа'. Подобное можно встретить еще в Испании и Италии. Живописное место, в котором нужно все время подниматься по ступеням вверх. Можно останавливаться на 'станциях' с изображениями голгофских страданий Христа. Когда станции заканчиваются, начинается самый тяжелый подъем, но он пролегает рядом с фонтанами, а венчает путь церковь, где верующие немного отдыхают и молятся. Для нас все было по облегченной программе. Вместо подъема мы спускались вниз.

В 30 км от Куимбры находится термальный курорт Лузо с источником. А чуть выше волшебный парк и усадьба Бусако. Похоже, это место, отмеченное особой благодатью. Дворец в настоящее время является отелем 5*. Вот куда надо ехать хотя бы на 2–3 дня, если не пожалеть денег.

Эти места славятся еще тем,что в местных ресторанах (больше нигде в стране) готовят на обед или ужин leitau da barada (молочный поросенок). Нам его подавали со Spumante. Вкус 'спицфический'. Язык проглотить можно.

Порто

Это второй по величине город Португалии, родина знаменитого Генриха Мореплавателя. На его осмотр, нужно хотя бы 2 дня. Город не был разрушен землетрясением, и там сохранились дома не только 18, но и 17 и 16 веков. Удивительно, но в большинстве из них до сих пор живут люди. Исторический центр с набережной это настоящий средневековый город. Чтобы понять город, нужно обязательно прогуляться по нему пешком.

С башни Клеригос открывается панорамный вид на город. Забравшись на нее можно увидеть , как правильно построить маршрут. Кафедральный собор Се напоминающий крепость, Епископский дворец, помпезное здание биржи, частная церковь Францисканцев поражающая внутренним богатством, Можно пройтись по очаровательной набережной. С нее отрывается вид на лодки, груженные портвейном и живописные фасады средневековых домов с развевающимся по ветру бельем.

Во время нашей экскурсии на набережной снимали исторический фильм. Полное погружение в 18 век. Не нужно никаких декораций. Если будете в Порту и доведется гулять по набережной, то двигаясь в сторону фуникулера, загляните в крайнее по ходу движения заведение (расположенное ближе всех к фуникулеру). В подвальчике вам предложат чудесную колбаску, которую судя по рекламе производят уже 500 лет и вы запьете все это портвейном и чудесным португальским вином. А потом, когда уже и сам черт вам будет не брат, можно совершить прогулку по реке Доуру на лодке.Маршрут будет лежать под 7 мостами соединяющими Порту и район Гайя, где находятся знаменитые хранилища портвейна и погреба для дегустации.

Лично мне кажется, что Порту чем-то похож на столицу Амбера ('Хроники Амбера'Р. Желязны).

Португалия – Порту – Портвейн. Созвучные, однокоренные слова. В нашей стране портвейн имеет дурную славу. Многие помнят 'Агдам', 'Три семерки', напиток ласково называемый 'портвешок', покупаемый как альтернатива водке в основном для женщин в советский период. Ценители вспомнят Крымский портвейн, имеющий неплохой вкус, но все же не являющийся собственно благородным Портвейном, так как виноград для его производства должен произрастать в строго контролируемом районе.

Vinio de porto (портвейн) употребляется в качестве аперитива или под хорошую беседу. Несмотря на то, что вино крепленое пьется портвейн легко, голова после него не болит.

Вообще-то знакомство с портвейном мы начали еще в Домодедово,приобретя бутылку за 19 евро. Все, что я затем пробовал на маршруте, на мой вкус было хуже. И только дегустация в подвалах Гайи частично восстановила 'статус кво'. В двух словах, либо надо покупать напиток больших лет выдержки: 10, 20,30, 50 лет, либо 'vintage' когда хороший год для урожая и портвейн стареет прямо в бутылке. Стоить портвейн может от 15 до 100 евро и выше. Из города Порту мы отправились в Гимараиш и Брагу.

Гимараиш

Находится в 50 км севернее Порту и считается 'колыбелью Португалии'. В этом городе родился первый король Афонсо Энрикеш 1. В городе живописные улицы, средневековый замок – крепость. На площади Оливера музей частных коллекций. Наиболее интересным мне показался экспонат изображающий святую троицу. Бог Отец, Бог Сын и Святой Дух были изображены не на холсте (что вполне привычно), а в скульптуре.

Брага

Нам показалось, что самое лучшее, что есть в Браге это сад 'Санта Барбара'. Начало мая. У нас только, только повылазила травка. Цветов, даже полевых еще мало. А в Санта Барбаре розовый сад в пике цветения…

В Москву мы должны были улетать из Лиссабона. Порту, Брага и Гимараиш крайние на севере точки нашего путешествия. Возвращаясь в Лиссабон, мы заехали в город Томар.

Томар

За Томар я готов был бы пожертвовать Гимараишем и Брагой, но к счастью этого не пришлось делать. Томар был резиденцией тамплиеров. Изгнанные из Франции тамплиеры обосновались в Португалии. Мы были всего пару часов, нужно хотя бы четыре, а еще лучше внизу в старой части города переночевать, а с утра подняться в крепость рыцарей Креста. Орден был одним из богатейших в Европе и соперничал по богатству с монархами. Понимаешь это, когда попадаешь в крепость. Она изящна, красива, огромна и внутри нее есть памятники мирового значения: окно в стиле 'мануэлино' и центральный зал – храм, в который рыцари попадали через ворота прямо на конях.

Мы проехали на автобусе 1400 км, по дорогам с пышной лесной растительностью, очень живописным местам Португалии. Мы не видели свалок, строек, на всем маршруте не встретили дымящихся труб и ни одного промышленного предприятия. Но, конечно, это было не все, что может предложить прекрасная страна Португалия.

Мы не были на Португальской корриде, которая отличается от Испанской и которую, по свидетельству других путешественников устраивают недалеко от Лиссабона в деревне Алькочете на противоположном берегу реки Тежу по субботам. Мы не были на сафари. В 120 км от Лиссабона, в западной части Алентежу, расположен Бадока парк, где можно полюбоваться жизнью диких животных: жирафов, крокодилов, тигров, как в Африке. А в 15 км от Фатимы расположены пещеры Св. Антонио. В путеводителе сказано, что каждая пещера это дворец, созданный природой и запрятанный вглубь земли.

Есть и другие замечательные места, отзывы о которых можно найти на www.ayda.ru. И есть повод еще раз вернуться в Португалию.

Информация

Португальцы гостеприимный, и контактный народ. Стоит выучить всего несколько фраз, чтобы проявить хотя бы минимальную вежливость.

Bon Dia (бон диа) – доброе утро (до 12.00)

Bon Tarde (бон тарде) – добрый день (после 12.00)

Obrigado (обригадо) – спасибо, благодарю (если говорит мужчина)

Obrigada (обригада) - благодарю (если говорит женщина)

Fasch favor a conto (фаш фавор а конто) – пожалуйста, счет.

Suko del orange naturale – натуральный апельсиновый сок.

Португальцы крупные специалисты по еде. Португальская кухня - это сочетание мяса и рыбы.

На маршруте нас кормили в основном блюдами тех провинций, где мы находились. Иногда это было 'незабываемое кулинарное впечатление'. Иногда это просто было вкусно, а иногда (гораздо реже) только сытно. Но всегда соблюдался принцип: съешь и (что удивительно) выпей сколько сможешь. Красное и белое вино к обеду (ужину), впрочем как и сама еда, всегда предлагались в неограниченных количествах. Обычный португальский обед включает в себя: холодные закуски (колбаску, оливки с мягким хлебом), первое блюдо (как правило суп-пюре), основное блюдо, десерт, кофе (иногда еще фрукты)

А самостоятельно блюда, например, из морепродуктов лучше всего пробовать в заведениях с указанием 'Marisqueira'. ('Гамбош' - королевские креветки.)

Португальское вино – легкое и насыщенное. Все вина очень качественные. Даже среди недорогих столовых вин нет кислых на вкус. Но если боитесь ошибиться, то покупайте вина провинции Алентежу.

О выпечке и кондитерских пишут все. Действительно это какая - то фантастическая вкуснятина. Причем свежайшую выпечку можно было пробовать в любых местах на всем маршруте. Как увидели кондитерскую, так и зайдите, попробуйте португальский пирог. Это такая корзиночка из слоеного теста посыпанная сахарной пудрой и молотой корицей. В Португалии очень вкусные и сочные апельсины (кг стоит 1 евро). Марокканские апельсины им в подметки не годятся. Хороши сыры и очень вкусный хлеб.

Сувениры: портвейн, португальское вино, изделия из пробкового дерева, керамика с португальским петухом.

Привалов Андрей Владимирович